みなさん、こんにちは歯科衛生士の遠藤です。

夏なのに、寒かった釧路に残暑がきたー！！！

そんな中、先日、患者さんからスイカを頂きました。

 

今年、初スイカありがとうございます。

とっても甘くておいしかったです（写真は三浦さんです）

 

スイカを食べると体に良いことがあることご存知でしたか？

カリウムやアミノ酸の一種である「シトルリン」作用によりむくみや利尿作用に効果があるといわれています。

この成分は特に、皮に多く含まれるので皮を炒め物などにすると効果的です。

カリウムには血圧の上昇を抑える働きもあるので高血圧化予防にも効果が期待出来ます。

また、赤肉スイカの色素には、カロテノイドのβカロチンとリコピンが含まれていてガンや老化を防止する抗酸化

作用があります。

 

皆さんも夏が終わるまでにスイカをたくさんたべましょう